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Je vous propose de réaliser la recette des verrines de panna cotta sur fond de gelée d'oranges. Une recette simple, délicieuse et rafraichissante. Cette recette est idéale pour une fin de repas légère. A essayer d'urgence.
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
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Préparation et cuisson:
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Ingrédients pour 8 verrines:

2 pamplemousses
2 oranges
4g d'agar agar (gélifiant)
150ml d'eau
300ml de jus d'orange
320ml de lait
600ml de crème liquide entière
110g de sucre
1 pincée de cardamome
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Recette des verrines de panna cotta
sur fond de gelée d'oranges