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Recette pour une tarte aux
prunes de 8 personnes:

Pâte sucrée levée:
300g de farine
200g de beurre
30g de sucre
10g de levure boulangère
1 pincée de sel
Un peu d'eau tiède (3cl)

Crème pâtissière:
1/2 litre de lait
20g de sucre
50g de farine
2 oeufs
Extrait de vanille

Environ 40 prunes
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettetarteprunepatesucrelevee001006.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Voici une nouvelle recette que j'ai mis au point, une tarte aux prunes (quetsche) rien de bien difficile, j'ai juste remplacé la pâte sucré par une pâte sucrée levée (ajout de levure) et cela fais toute la différence.Un vrai délice.
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Recette de la tarte aux prunes
à la pâte sucrée levée
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Préparation et cuisson:
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