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Ingrédient pour 4 à 6 personne

250g de pâte feuilletée maison
ou 1 rouleau du commerce

Crème d'amande:
60g d'amandes en poudre
60g de sucre en poudre
60g de beurre crémeux (presque
fondu)
1 oeuf
1 cuillère à farine

2 boites de poires
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettetarteamandine001006.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
La tarte aux poire amandine (comprenez crème d'amande) est un classique en pâtisserie. S'est simple à réaliser et surtout s'est un véritable délice, fondant et craquant à la fois.
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
 Recette de la tarte aux poires amandine
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Préparation et cuisson:
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