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Ingrédients pour un quatre-
quarts de 6 à 8 personnes

Pour le quatre-quarts
2 pommes
4 oeufs
250g de beurre doux
250g de farine
250g de sucre
1/2 sachet de levure chimique

Pour la sauce caramel

100g de sucre cassonade
50g de beurre demi-sel
1/2 jus de citron
10cl de crème fraiche liquide
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettequatrequartspommecaramel001006.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Tous le monde connait le fameux quatre-quarts, je vous présente ici une variante avec des pommes et une sauce au caramel au beurre salé, un délice.
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Recette du quatre-quarts aux pommes
Et sa sauce caramel au beurre salé
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Préparation et cuisson:
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