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Ingrédients pour une
purée de chataigne
de 2 personnes:

200g de chataignes
10cl de lait
Beurre
Sel et poivre
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettepureedechataigne001005.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Voici une recette original, de la purée de châtaigne,un goût qui vous étonnera et une saveur qui se mariera parfaitement avec une oie ou tout autre volaille mais pas que.La châtaigne est un fruit oubliée pourtant très bonne pour la santé et très simple à cuisiner.Essayer.
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Recette de la purée de chataigne
Préparation et cuisson:
Voir la vidéo