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Ingrédient pour une panna
Cotta de 6 personnes

40 cl de crème liquide
15 cl de lait
175g de sucre glace
4 feuilles de gélatine
1 cuillère à soupe de rhum

Pour le caramel: 100g de sucre
en poudre et 20g d'eau
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettepannacottarhumcaramel001006.gif
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je vous présente la panna cotta, un dessert venu d'Italie avec lequel on peut faire plein de chose. Moi je l'ai parfumé au rhum et mis du caramel sur le dessus
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
 Recette de la panna-cotta
Au rhum et caramel
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Préparation et cuisson:
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