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Je vous propose de réaliser la recette du mars géant ou mars xxl.Une recette simple à réaliser, délicieuse à déguster et qui va plaire à tous les enfants qu'ils soient petits ou grands. A pâtisser d'urgence.
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
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 Service gratuit et sans engagement.
Préparation et cuisson:
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Ingrédients pour
un mars géant de
6-8 personnes:

ingrédient Glaçage:
350g de chocolat au lait
ingrédients Ganache montée:
90g de chocolat au lait
90g de praliné
300ml de crème liquide entière
Ingrédients caramel:
200g de sucre en poudre
30g d'eau
50g de beurre
200ml(20cl)de lait concentré non sucré
facultatif: 2 feuilles de gélatines
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