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Ingrédient pour 6 personnes:

110g de beurre crémeux
260g de sucre (130 et 130)
30 prunes
200g de farine
70g d'amande effilées broyées
(ou amande en poudre)
2 oeufs
200ml (20cl) de lait
1 sachet de levure chimique
1/2 cuil à café de sel
1/2 cuil à café d'extrait de
vanille (facultatif)
1 cuil à soupe d'eau (pour le
caramel)
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettegateaurenverseprunecarmelise001006.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Un gâteau qui ne vous laissera pas indifférent,le gâteau renversé, moi je l'ai fais version prune mais on peut le décliner avec tous les fruits ou presque.
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
 Recette du gâteau renversé au prune et caramel
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