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Je vous propose ma recette du gâteau aux poires façon tatin. Moelleux et caramélisé à souhait, vous allez adorer. A faire sans hésiter.
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
Recette du gâteau aux poires
façon tatin
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Préparation et cuisson:
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Recherche rapide
( Ex: recette tarte aux pommes)
Ingrédients pour un
gâteau aux poires
façon tatin de
8 personnes:

500g de poires:(1 grande
boite de poire au sirop)
150g de sucre roux
(cassonade)
150g de farine
150g de beurre demi-sel
3 oeufs
1/2 sachet de levure
chimique
Amandes éffilées

Pour le caramel:
150g de sucre blanc
3cuil/soupe d'eau
le jus d'1/2 citron