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Ingrédients pour 8 personnes:

Ingrédients de la génoise:
6 oeufs
175g de sucre semoule
150g de farine

Ingrédients crème à la fraise:
250g de fraise (100g qui va
avec la crème et le reste, entière
dans le gâteau)
150g de sucre semoule
30cl de crème liquide entière
(spécial chantilly)
6 feuilles de gélatine
10 cl de jus d'orange
1 pot de confiture de fraise (sans
morceaux de préférence).
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettegateaucremeuxfraisebiscuitroule001007.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Je vous propose ma recette du gâteau crémeux aux fraises et décoré de biscuit roulé. Voici un gâteau qui va satisfaire un grand nombre d'entre vous, frais et crémeux, des fraises sucrées et un décor en biscuit roulé qui donne le ton sur une table.Malgré les apparences
c'est un gâteau très simple à réaliser.
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfait ton
"
Recette du gâteau crémeux aux fraises
et décoré de biscuit roulé
Un classique en pâtisserie
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Préparation et cuisson:
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( Ex: recette tarte aux pommes)