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Je vous propose ma recette du gâteau à l'abricot caramélisé façon TATIN. Un délicieux gâteau à l'abricots que j'ai réalisé à la façon tatin (pâtisserie à l'envers et caramelisé), un pure bonheur, surtout pour les amateur de caramel! Essayer.
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfait ton
"
 Recette du gâteau à l'abricot caramélisé
façon TATIN
Un classique en pâtisserie
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Préparation et cuisson:
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Recherche rapide
( Ex: recette tarte aux pommes)
Ingrédients pour un gâteau
à l'abricots façon tatin
de 8 personnes:

500g d'abricots
200g de sucre en poudre
3 oeufs
160g de sucre roux
150g de farine
150g de beurre demi-sel
1/2 sachet de levure chimique
Le jus d'1/2 citron
Amandes effillées
2cuil/soupe environ d'eau