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Je vous propose ma recette de la crème au beurre au café. Une crème très utile dans de nombreux gâteaux comme les bûches ou les mokas par exemple.La recette peut paraitre très technique mais en faite elle est très simple dans sa réalisation.Regardez et essayer
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Préparation et cuisson:
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Ingrédients pour un gâteau
de 8 personnes:

500g de beurre
280g de sucre
4 oeufs entier
4 jaunes d'oeufs
5cuil/café de poudre de café
10cl d'eau
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