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Recette  de la bûche
Ingrédients pour une bûche
crème praliné de 6-8
personnes
Ingrédients pour la génoise
2 oeufs
60g de sucre
50g de farine tamisé
(voir ma recette sur la vidéo)

Ingrédient crème praliné
Pour 6 personnes
2 jaunes d'oeufs
50g de sucre
30g de farine
60g de beurre
25cl de lait
50g de praliné

Pour le glaçage
2 tablettes de chocolat blanc
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettebuchecremepralineglacagechocolat001007.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Voici une nouvelle recette de "bûche" à la crème praliné et au chocolat blanc, un vrai délice. Très simple à réaliser, votre famille ou vos convive seront sous le charme à chaque fois.Essayer
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfait ton
"
Recette de la bûche "crème praliné"
Et glaçage au chocolat blanc
Un classique en pâtisserie
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Recette sirop au café:
10 cl d'eau
35g de sucre
un peu de café
un peu de rhum

Recette croustillant
Pour 1 bûche
30g de chocolat noir
30g de praliné
30g de crêpe dentelle écrasées
Préparation et cuisson:
Voir la vidéo