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Ingrédients bûche de
8 personnes:
Ingrédients génoise:

Plaque de cuisson
27cm de large-40 cm de long
6 oeufs
175g de sucre
150g de farine tamisé

Ingrédients crème chantilly
au chocolat:

40cl de crème liquide
90g de sucre glace
3 à 6 cuil/soupe de cacao

Sirop:
100cl d'eau
50g de sucre en poudre
Alcool

350g de framboisee
Chocolat blanc
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettebuchechantillychocolatframboises001007.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Je vous propose une bûche à la chantilly au chocolat et aux framboises. Recette vraiment très simple à réaliser, idéale pour pleins d'occasion comme noël, un anniversaire...Tout le monde peut faire cette bûche.
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfais ton
"
Recette de la bûche à la chantilly au chocolat
Et aux framboises
Un classique en pâtisserie
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Préparation et cuisson:
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