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Je vous propose de réaliser la recette du bavarois aux poires. Simple à réaliser, s'est surtout un vrai délice à déguster. allez, laissez-vous tenter! A essayer d'urgence!
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
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Préparation et cuisson:
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Ingrédients pour un
bavarois à la poire
de 6-8 personnes:

Une feuille de génoise
(voir ma recette)

Ingrédients bavarois poires:
250g de poires fraiches
(ou au sirop)
95g de sucre en poudre
15cl de crème liquide entière
10cl de jus d'orange
3 feuilles de gélatine
Le jus de 1 citron

Ingrédients décor:
1 boite de poire au sirop
1 feuille de gélatine
200ml de sirop des poires
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Recette du bavarois aux poires
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