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Ingrédients crème
(ou mousse)
Pour 6 personnes
 

350g de fraises
150g de sucre en poudre
6 feuille de gélatines
20cl de crème liquide
10cl de jus d'orange

Pour le miroir

500ml d'eau
100g de fraise
50g de sucre
2 feuilles de gélatine
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettebavaroisfraise001007.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Ma recette pour réaliser un délicieux gâteau bavarois aux fraises. Délicieux et simple à réaliser,il se présentera comme le gâteau idéal pour toutes vos fêtes.
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfais ton
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 Recette du bavarois à la fraise
Un classique en pâtisserie
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Préparation et cuisson:
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