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Je vous propose de réaliser la recette du Pain Turc appelé également Pain pide. Facile à réaliser, le pain pide est idéal pour saucer,pour l'apéro garnie de fromage..ect. A faire d'urgence.
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
Ingrédient pour 2 pain pide
ou (pain Turc)

500g de farine
10g de levure de boulanger
150ml d'eau
150ml de lait
1 blanc d'oeuf
1cuil/café de sucre
1cuil/café de sel
2cuil/soupe d'huile d'olive
Graine de sésame, graine de nigel
et graine de pavot
1 oeuf pour la dorure
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Recette du Pain Turc ou Pain pide
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Préparation et cuisson:
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