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Je vous propose de découvrir la recette des Mini éclairs salées au saumon et crème fouettée à l'aneth! Des petits fours simple à réaliser et délicieux à déguster. Idéal pour les apéros classiques ou apéros dinatoires.
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
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Ingrédients pour environ
30 mini -éclairs saumon
et aneth:

Pâte à choux:
250ml d'eau
80g de beurre
3 à 4 oeufs
150g de farine
1 pincée de sel

Crème à l'aneth:
10cl de crème liquide entière
2g d'aneth

1 petit paquet de saumon fumé
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Recette des Mini éclairs salées au saumon et crème
 fouettée à l'aneth
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Préparation et cuisson:
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